博览会解析丨一场“土特产”的进阶之路——从特色优势产业专区看新疆农产品蝶变

　　石榴云/新疆日报记者 宋雅文

　　盛夏时节迎来盛会，第九届中国—亚欧博览会特色优势产业专区里，新疆棉纺、粮油加工、特色农牧等产业发展成果集中亮相，立体呈现了全区特色优势产业延链升级、高质量发展的全新风貌。

　　步入本届博览会展区便能真切发现，依托链条延伸、品牌提质、业态创新，新疆“土特产”已告别粗放低端的模样，完成了从“原字号”到“精品牌”的华丽蝶变。

　　深耕精深加工 盘活原料价值

　　6月26日，走进特色优势产业农产品食品展区，哈密瓜、红枣、吊干杏等“看家好物”悉数陈列，而各类迭代升级的精深加工产品，成为展区最亮眼的看点。

　　“多年前我们带着哈密瓜参展，客商只问吨位、谈底价，拼的是原料价格；如今我们自主研发30余种哈密瓜衍生产品，品类覆盖饮品、洗护等多个领域。”哈密瓜鲜果品牌运营有限公司商务经理宋子辉的感慨，道出了新疆特色农产品行业的巨大转变。

　　哈密瓜产业曾深陷“优质不优价、丰产不丰收”的发展困境，优质鲜果资源无法实现价值最大化。为破解产业瓶颈，哈密市搭建标准化鲜果供应链，建立三级原料分级利用体系，让每一份瓜果资源都能物尽其用：一级优质鲜果主打高端鲜食市场；二级果品精准对接果切、鲜榨果汁等即时消费场景；三级残次瓜、疏果期乳瓜等，全部用于酿造果酒、制作酱菜、萃取香氛原料，真正实现了“吃干榨净、变废为宝”。

　　不止于哈密瓜，和田肉苁蓉、阿勒泰沙棘等特色物产，纷纷告别“晒干分装、简单售卖”的传统模式。冻干零食、活性原浆、功能果饮、养生预制包等创新产品层出不穷，精准匹配大众健康养生、便捷化消费需求。

　　和田县的雅蔓有限公司多年深耕肉苁蓉全产业链升级，市场覆盖面与品牌影响力持续攀升。“过去我们只能携带肉苁蓉干片参展，产品单一、受众有限。今年我们带来20余款多元化产品，推出肉苁蓉党参花胶乌鸡汤、冻干肉苁蓉等便捷食补产品，覆盖日常养生、礼品馈赠等多元场景。”该公司运营总监陈强说。

　　从“卖原料”到“卖成品”，从“粗加工”到“精深加工”，新疆立足得天独厚的水土禀赋与物产优势，持续延伸特色产业链、提升产品价值链、夯实产业供应链，让原料蜕变为高附加值、强竞争力的优质商品，为特色产业提质增效、转型升级筑牢坚实根基。

　　精塑外观颜值 擦亮特产名片

　　如果说精深加工完成了“产品内核”的提质升级，那么创意包装的迭代优化，则实现了“品牌外在”的焕新突破，让新疆“土特产”凭实力出圈、靠颜值吸粉。

　　“以前参展，普通纺织产品少有人问津；今年我们融入阿勒泰特色元素设计专属礼盒，不少客商主动上门咨询、洽谈合作。”新疆哈巴河县雅居床服有限责任公司工作人员李容的亲身经历，直观体现出包装升级带来的市场红利。

　　本届博览会上，处处可见匠心满满的设计巧思：葡萄酒瓶身镌刻天山雪峰、霍拉山脉等新疆壮美风光；林果礼盒融入各地特色文旅IP，兼具观赏性与纪念意义；传统葡萄干搭配特色马元素定制包装，兼具地域特色与审美质感……一件件新疆好物告别老旧单调的包装样式，以简约大气、鲜活灵动、精致时尚的全新样貌，刷新了大众对新疆“土特产”的固有认知。

　　专程赴疆洽谈合作的湖北客商孟先生对此连连称赞：“如今的新疆特产包装极具地域特色、设计感十足，彻底摆脱了老旧刻板的印象，辨识度高、吸引力强，市场发展潜力巨大。”

　　包装升级不止于“颜值出彩”，更切实破解了特色物产外销的运输、储存难题。伊犁艾蜜娜奶奶百年手作冰淇淋创新推出标准化奶浆产品及密封包装，依托全程冷链物流体系销往全国门店，让藏在伊犁河谷深处的特色美味走出新疆、畅销全国。

　　如今，全疆各地特色物产纷纷适配市场需求迭代升级。依托博览会的广阔平台，新疆各地在深耕产品品质的同时，精准对接不同消费群体需求，打造多规格、高颜值、高品质的特色产品，丰富市场供给、实现优质优价，让新疆“土特产”真正从“乡土好物”变身“市场爆款”。

　　跨界多元赋能 拓宽产业赛道

　　本届博览会特色优势产业棉花纺织服装展区内，一台手工地毯织机格外吸睛，吸引不少客商驻足观看。织有“新疆”字样的特色手工地毯，凭借精巧工艺收获众多客商的合作意向。

　　洛浦县民乐地毯进出口有限公司多次亮相博览会，为抢抓展会机遇，企业提前四个月精心筹备，全方位打磨产品体系。“今年我们带来100余款新品，根据市场需求优化花纹、尺寸和配色，还带来手工地毯织机现场展示传统织造工艺，让更多人了解新疆手工地毯的魅力。目前已有多位客商对接洽谈，合作意向十分明确。”企业负责人帕米尔·阿力甫收获满满。

　　参展思路的转变，是新疆产业融合发展的生动缩影。“往年参展重心只有产品销售，今年我们把酒庄采摘、山地观光、文旅研学线路一并带来参展。”新疆天塞酒庄有限责任公司工作人员马晓红说。为擦亮产业与文旅双重名片，天塞酒庄推出霍拉山脉风光限定款葡萄酒，以特色产品为载体，深度绑定酿酒产业与山地文旅资源，构建“产品展销+文旅体验+项目合作”的全新发展模式。

　　如今的博览会，早已超越单一的产品展销功能，成为资源对接、产业联动、文旅赋能、合作共赢的综合性开放平台。

　　电商直播更为新疆“土特产”破圈出海打通新赛道。“我们在展馆搭建专属直播间，依托博览会的流量与平台优势，线上线下同步推介巴音郭楞蒙古自治州优质农特产品，让新疆好物走向全国、联通世界。”在巴州展馆，农产品推介官马萌遥说。线下实景展销、线上云端直播的双向联动模式，打破地域与空间壁垒，客商可通过云端展厅实时看样、远程洽谈、在线下单。同时，直播积累的消费数据，能够精准捕捉国内外市场的消费偏好，为企业产品研发、配方优化、包装迭代、精准营销提供数据支撑，反向赋能产业升级，形成产销良性循环。

　　从一筐鲜果、一桶原酱、一包籽棉的粗放旧貌，到精深加工、颜值焕新、跨界融合的全新业态，博览会持续见证新疆特色产业的蜕变与成长。立足得天独厚的乡土资源，坚持创新驱动、依托开放平台，新疆正让每一件“土特产”焕发全新活力、绽放别样光彩，书写着特色产业高质量发展的崭新答卷。